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アクリルアミド [気になる話]
アクリルアミドって、食べ物を焦がし過ぎた時に発生する
発がん性物質です。
焦がした魚も美味しいけど、それにはアクリルアミドが含まれており、
つまりはがんになる確率が上がる。
だから食べたらダメですよ〜という行政指導が…
まぁ今更言われても、、子供の頃に沢山食べたけどね…(^^ゞ
発がん性物質です。
焦がした魚も美味しいけど、それにはアクリルアミドが含まれており、
つまりはがんになる確率が上がる。
だから食べたらダメですよ〜という行政指導が…
まぁ今更言われても、、子供の頃に沢山食べたけどね…(^^ゞ
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